未だ冷めないスリランカカレー熱。

いつもひとりで行くのですが、珍しく旦那さんが

付き合ってくれると言うので、ふたりで行ってきま

した（ラサイ＠茨城県小美玉市）

ジャーン！いつものスリランカカレー。

ひと目見て”なんか茶色い”と思ったのは、人参と

ココナッツのふりかけっぽいのがなくて、かわりに

カシューナッツのおかず的なものが乗っていたから。

ナッツはソフトでお芋か栗のよう。甘みがあって

他のどれともバッティングしていない。これ好き。

いつもこれが乗ってるといいなー。

旦那さんはビリヤニ。

カレーや崩したフライドチキンや揚げ卵やジャム？

みたいなものをちょこちょこ合わせ、さっぱり

したサルサ的なものをアクセントにして美味しく

いただきました。

まぁ、彼は普通のカレーライスかインドカレー＆

ナンあたりが好みなんだけど。

今回も思ったのは、ひとりで食べるランチより

ふたりで食べるディナーのほうが美味しいってこと。

気のせいかな？

ふたりとも食べきれず、持ち帰った分は翌日の私の

お昼。

レンジで軽く温めレモンいっぱい絞って、全体をよく

混ぜライスサラダ風？これもとても美味しいです。

レモンのカットは、一生これ♡