牡蠣の蟹みそあえ。

極上の材料で、手間ひまかけて、父の知り合いが作ってくださいました。お店で食べたらいくらだろう？と言いながら、じっくり味わっていただきました。

少し前になりますが、フジテレビ「ノンストップ！」でレシピを紹介していただきました。

派手さはないけれど気に入っているレシピ。注目されて嬉しいな。