北海道１といろいろ紹介

少し早い夏休みを北海道の両親のところで過ごしてきました。

北海道では、家で食べるものが美味しくて年々外食が減っています。

そんな中特に美味しかった家ごはんを紹介します。

まずは大好物の氷下魚（こまい）の一夜干し。父の知り合いのお手製。何もつけなくても良いけれどマヨ＋柚子胡椒も◎。過去最高に美味しい氷下魚でした。蟹も同じ方から。野菜は家庭菜園のもの。ビールがすすんだある日の夜。

Yahoo!JAPANトップページで紹介されました。

＊ビールのお供に☆スパイシー・カレーチキン

最近のクックパッドニュースで紹介されたもの。

＊中華風冷奴

【１週間カレンダー】夏の「冷や奴姫」アレンジ７選

＊すいかの果汁を楽にとる方法

ジューサーがなくても、フレッシュすいかジュースは作れるんです！

＊ガスパチョ

カラフルな夏野菜レシピで食欲アップ！

せつぶんひじき

レシピ本「せつぶんひじきの　きょうもおいしいね。」出版しました（主婦と生活社）。